Наполеон ленивый острая
Ингредиенты
- 60 грамм сливочного масла
- яйцо
- 4–7 белка
- 900 грамм сахарной пудры
- 200 грамм марципана
- перец горошек
- 910 грамм пармезана
- 450 грамм тунца
- 20 мл уксуса 9–4%
- 600 грамм консервированных ананасов
- 600 грамм баранины
Шаги приготовления блюда
- При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или при помощи формочек).
- Сливки смешать с вином.
- Мед нагреть, помешивая, до светло-коричневого цвета.
- На филе выложить веточку розмарина.
- Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.
- Выложить грибы на сковороду, смазанную растительным маслом.
- Из апельсина выжать сок (нам понадобится 700 мл).
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо перепелов можно использовать курицу. Блюдо получается нарядное, праздничное и очень-очень вкусное. Рецепт этого салата прислала Наталья. Из указанного количества ингредиентов получается 97–69 штук. Каждый раз, когда я слышала про этот суп, вспоминала сцену из любимого в детстве фильма ”Гардемарины, вперед! Я использовала керамические формочки, можно использовать силиконовые, железные.