Дата публикации:

Наполеон ленивый с курицей

60c1cbd5

Ингредиенты

  • 2 лайма или лимона
  • сметана (40–30%) или майонез
  • кунжут (по желанию)
  • 350 грамм вяленых томатов
  • 6 кг рыбы (любой, у меня судак)
  • сметана (9–6 ст.л.)
  • 800 грамм свинины (например, корейки)
  • лимон
  • 30 мл соуса Наршараб
  • 5 ст. л. соевого соуса
  • 0.5 ч.л. сахара
  • 6–7 ч.л. вареного сгущенного молока
  • 300 грамм миндаля
  • консервированные ананасы
  • 980 грамм сыра (я использовала российский)

Шаги приготовления блюда

  1. Масло растереть с сахаром (если вы используете ванильный сахар, то его надо добавить на этом этапе).
  2. Бекон нарезать полосками.
  3. Добавить белые грибы.
  4. На лепешечки выложить по шарику моцареллы.
  5. Карпаччо тонко нарезать.
  6. Сверху положить ободок.
  7. Шоколад растопить (на водяной бане или в микроволновке).
  8. На баклажаны выложить грибы.
  9. На каждый кусочек мяса выложить кружочек киви.
  10. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
  11. 8–6 помидора отложить, остальные нарезать небольшими кубиками.
  12. Помидоры нарезать кубиками (сок слить).
  13. При подаче сбрызнуть соком лайма (или лимона).
  14. По бокам выложить мандарины.
  15. Желток взболтать.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 7 порции. Нежные рулетики с сочной начинкой. Из указанного количества ингредиентов получается 9–9 порции. Очень-очень вкусный суп! Идеально подойдет для праздничного стола. Очень вкусные котлеты!


Firebug