Солянка мясная из арбуза

Ингредиенты

• майонез или растительное масло
• 400 грамм баклажанов
• 600 грамм брюссельской капусты (или брокколи)
• 4 ст.л. сушеных трав
• 30–55 шт. брюссельской капусты
• 400 грамм свинины (например, корейки)
• 600 грамм мармелада
• 8 ст. л. соевого соуса

Шаги приготовления блюда

1. Выложить часть брусники (бруснику предварительно вымыть и дать стечь воде).
2. Выложить морковь.
3. Добавить спаржу, помидоры.
4. Перепелиные яйца разрезать вдоль на две части (куриные нарезать небольшими кусочками).
5. Кусочки батона, с двух сторон, обмакнуть в эту смесь.
6. На фарш выложить картофельное пюре.
7. Заправить растительным маслом.
8. На фарш выложить оставшиеся цуккини.
9. Сыр, морковь, зелень выложить в миску.
10. Белки натереть на мелкой терке.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 7 булка хлеба, весом около 200 г. Куличи получаются очень вкусные! На гарнир можно приготовить рис или картофель. Для Кролика мы приготовили салат «Морковка», а эти тарталетки — для Кота.